Chocolate quente

Hello Pessoas!

Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um chocolate quente para AQUELE dia de frio!

Você vai precisar de :

• 5 de colheres (sopa) Achocolatado em pó (Qualquer marca)
• 800 ml de leite  
• 2 colheres de (sobremesa) maisena
• 25 g de açúcar
• Um Fue
• 2 paus de canela e canela em pó
• Uma xícara de vidro ou recipiente como o da foto.

Preparo:

Com o fogo desligado, pegue uma panela e adicione 400 ml de leite e a maisena, mexa por uns 2 minutos com o fue, depois ligue o fogo alto e coloque o resto do leite, o açúcar, o achocolatado, e os dois paus de canela, mexa agora com uma colher de sopa, mexa até borbulhar por uns 2 minutos, desligue o fogo,retire ois paus de canela, coloque o chocolate dentro de uma leiteira, pegue sua xícara ou seu recipiente, adicione a canela em pó a gosto no fundo do recipiente coloque a bebida e se quiser ponha um canudinho e pronto! Cuidado vai estar MUITO quente.

Agora faça que nem eu : Pegue se pijama mais quentinho, sua coberta mais gostosa e delicie seu chocolate quente!

Tchau Tchau! Até o próximo post!

E aquele lombo...Hum...

Receita de lombo assado

Ingredientes

Lombo

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de alecrim picado
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 600 g de lombo suíno cortado em filés
• 500 g de batatas bolinhas

Molho

Meia xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de maionese

1 colher (chá) de alecrim picado

Para cobrir

Papel-alumínio

Modo de preparo

Lombo

 Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).

 Em uma tigela misture o suco de laranja, o sal, o alecrim e o azeite. Coloque o lombo e reserve por 15 minutos.

Passe para uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e coloque as batatas ao lado, cubra com o papel-alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel e leve novamente ao forno por mais 30 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno e passe o lombo e as batatas para uma travessa.

Molho

 Coloque a assadeira sobre a chama do fogão, junte a água e aqueça até soltar os resíduos da assadeira. Passe por uma peneira e coloque em uma panela pequena. Acrescente a maionese e aqueça por 5 minutos, mexendo sempre até formar um molho cremoso.

 Coloque na travessa sobre o lombo, salpique o alecrim e sirva em seguida.

Hoje eu vou postar uma 2  receitas salgadas para o dia das mães:

Aquele Arroz de forno pro almoço...Hum... 

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• Cebolinha picada
• Sal e pimenta-do-reino
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 200 g de presunto cortado em tirinhas
• 6 cubinhos de queijo cortados em 4
• Margarina para untar
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.